(992 oy)
Cargando ...
Özgün bir ekmek hazırlamak istiyorsanız bunları tavsiye ederim Balkabaklı kekler. Çeşitli dolgularla çok iyi gittikleri için atıştırmalıklar için harikadır: pişmiş jambon, peynir, Serrano jambonu, salam ...
Her ikisinin de balkabağı olduğunu söyleyebilirsiniz. renk gelince lezzet. Ve en iyisi, yapmak çok kolay.
Artık balkabağınız varsa, şuna bakın Bisküvi. Bu harika!
Balkabağı ekmeği
Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapın
Kapat
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Evde kabak ekmeği yapmak çok basit. Kabak, yağ, un, maya ve tuz ihtiyacımız olan malzemelerdir.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Balkabağı bisküvisi
Aşağı yukarı kaç tane kek çıkıyor?
Merhaba Mercedes,
Onları saymayı özledim ... ama yaklaşık 12 diyebilirim çünkü hepsini tek seferde pişirdim. Fotoğrafta görülen ve kaseye sığmayan iki veya üç tanesi daha 😉
Umarım beğenirsin
Sarılmak!
Merhaba, su yok mu? Onları bugün yapmak istiyorum ve tarif için teşekkürler.
Merhaba Dolores:
Hayır, su taşımıyorlar. Nem balkabağından gelir.
Umarım beğenirsin
Sarılmak!
Tünaydın. Belirtilenin yerine tam buğday unu kullanmak mümkün müdür? Pişirme süresi aynı mı? Çok teşekkürler.
Merhaba Mªdel Mar:
Evet, tam buğday unu ile yapabilirsiniz, lezzetli olurlar. Belki hamur sizden biraz daha su ister ...
Pişirme süresi aşağı yukarı aynı olacaktır, ancak ekmeğin size nasıl söylediğini göreceksiniz. Şüpheniz varsa, bittiğini düşündüğünüzde fırını dikkatlice açın ve bir kek alın. Taban altın sarısı kahverengiyse ve iyi pişirilmişse, kesinlikle çoktan yapılacaktır.
Sarılmak!
Çok teşekkür ederim Ascen.
Çok iyi! Tam buğday unu kullanırsanız ne kadar su ekleyeceğinizi ve ne zaman eklendiğini nasıl anlarsınız? Ben bir çaylağım… Çok teşekkür ederim?
Merhaba Lau,
Pekala, hepimiz yeniyiz ve bu sadece pratik ve sabırla çözülebilir.Başlangıçta tarifte belirtilen miktarlara uyarak 300 gr güçlü un ve 100 gr tam buğday koyardım.
Sarılmak!
Merhaba, yarısını yapmak istersen, içindeki süre aynı mı?
Merhaba Fatima,
Balkabağının pişirme süresini kısaltmanız gerekecek (5 dakika deneyin). Gerisi aynı kalır.
Sarılmak!
Çok zengin, her ne kadar 7 dakika daha artırmama ve ekmek görünümünün daha iyi olması için bunları 200º'ye çıkardım ve kabukta tipik kesimler yaptım .. Teşekkür ederim.
Harika Sonia! Evet, fırınlarla ilgili olan şey şöyle, her biri farklı ve süreler her zaman yaklaşıktır. Kesikler hakkında iyi fikir.
bir öpücük ve yorumunuz için teşekkürler
7 minutos
Teşekkürler Dulce!
Çok güzel, onları fırından yeni çıkardım ve 21 aylık ve 3 buçuk yaşındaki çocuklarım onu çok sevdi, olduğu gibi, doyurmadan yiyorlar ve benden daha fazlasını istiyorlar, tarif için teşekkürler
Ne kadar mutluyum Maria. Evde yaptığımızı nasıl kabul ettiklerini görmek bir zevk, değil mi? Onu seviyorum.
Yorumun için teşekkürler. Öpücük!!!
Merhaba, kabartma tozu kullanabilir miyim? teşekkür ederim
Merhaba Myriam!
Evet, ancak daha az miktar koymanız gerekecek. Bu durumda 5 gr yeterli olacaktır.
Sarılmak!
Merhaba, ne kadar sürüyorlar ve onları korumanın ne yolu daha iyi? Teşekkür ve saygılarımla
Merhaba Rober,
Kabak biraz tuttuğu için uzun sürmezler ... yani bir kez pişirildikten sonra, o anda tüketeceklerinizi dışarıda bırakabilir, olmayanları dondurabilirsiniz.
Umarım beğenirsin
Sarılmak!
merhaba, bu tarif yeni thermonix için iyi mi? TM5?
Merhaba Maria,
Evet, evet, bunu TM5'inizde yapabilirsiniz, sorun değil 🙂
Sarılmak!
Çok zorlandım, aslında biraz sert ama zengin fırından taze olarak yedik ama ertesi gün taş gibi onları atmak zorunda kaldım, farklı olan tek şey normal maya eklememdi. (5 gr) basmak yerine neden olabilir?
Merhaba Maria Jose!
Toz olsa bile fırıncı mayası olurdu, değil mi?
Bazı nedenlerden dolayı, havaya yükselmeyi doğru yapmamışlar gibi görünüyor ...
Onları gerçekten beğendik!
Tarif için teşekkürler.
Sayende Esther 🙂
Selam
Bence bu tarif harika ve denemek istiyorum ama çölyak olduğum için glütensiz un ile.
Kullanılacak kabak kavrulur mu?
Teşekkür ve saygılarımla
Kavrulmuş balkabağı deneyebilirsiniz, evet. Ama eklemeden önce soğumaya bırakın.
Sarılmak!