Bugün sana bir sunuyorum mütevazı ve basit yemek kime çok sevgim var. Kocamın ailesi Orense'li ve oraya ne zaman gidersek büyükanne Julia bunun gibi bir et suyu hazırladı. Mevsime bağlı olarak her farklı sebze kullandığınızda bunlar Çevir onları veya bu durumda, taze fasulye. Bu yaz ondan bu lezzetli et suyunun tarifini sordum ve işte burada, termomikse uyarlandı.
Asla tamamen aynı tadı vermeyeceği doğrudur çünkü "kalamar" (saksı dediği gibi) en az 3 saat ateşte tutulur ve eli ve sevgisinin yerini termomiks kelebeği asla alamaz. Ama sizi temin ederim ki, şu anda yemek pişirmek için çok fazla zamanı olmayan bizler için çok iyi bir adaptasyon.
Sonuç, bu serin ve yağmurlu günler için mükemmel olan, lezzetli bir tada sahip yumuşak, besleyici bir et suyu. Patates, pişirme sırasında neredeyse eriyerek et suyuna harika bir doku sağlar.
Büyükanne Julia'nın fasulye suyu
Pürüzsüz ve kremsi et suyu taze fasulyeSoğuk ve yağmurlu günler için mükemmeldir. Önceden hazırlıklı ayrılmak idealdir.

TM21 eşdeğerleri