(974 oy)
Cargando ...
Bu blogu takip eden herkes, biliyorsunuz ki navidades geçmişte ailemi hazırlamaya teşvik edildim iki aşçıda emziren domuz, Yankılanan bir başarıydı ve gurur duyduğum bir tarif oldu, çünkü oğlumun kız arkadaşını, annesinin nasıl hazırladığını hatırladım ve asla benzer bir şey yapamayacağımı düşündüm ama kayınpederim bunu denedi ve verdi. bana onların onayını verdiler, o tarifle başardığımı biliyordum.
Pekala, bu yıl bu tarihler için bu kadar özel bir yemekle neşelendirmek zorunda kaldım ve çabucak çok lezzetli yiyecekler düşündüm. emziren domuz omzu. Bu sefer sonucun ne olacağını bilmiyordum çünkü benim için bana hiç yakışmayan bir yemekti, belki de fazla yağ ile denediğim ve sindirimi zor olduğu için, ama ailemin hoşuna gittiği için, ben Bunu teşvik ettim ve şimdi size söylüyorum ki, bu tarihler için en sevdiğim yemek haline geldi.
İçinde pişirirken VaromaBuhar sayesinde son derece sulu çıkıyor ve onları giydirmek için hazırladığımız turşular ona çok ince ve lezzetli bir dokunuş veriyor. Bu tarifi deneyen herkes, ne kadar lezzetli olduğu için benden onları tekrar davet etmemi istedi, neredeyse tadı onlara çok az geliyor.
Bunlar için bu şekilde pişirmek bir zevk çok özel günlerHatta sabahları varoma içinde pişirebilir ve yemeden bir saat önce pişirebilirsiniz ve ... "herkes masada" !!
Varoma'da Lechal omuz
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Özel tarihler için sulu bir yemek
TM21 ile Eşdeğerler
Bu tarif kaç kişi için olurdu? Teşekkürler.
4 kişilik
Ne harika! Bayılırım, özellikle lekeli olan azı, bu tarif garantili bir başarı olacak!
Paylaşım için teşekkürler.
Öpücükler
Bunu denediğinizde daha da seviniyorsunuz. Nasıl sevdiğini göreceksin.
Merhaba, omuzlara koyduğunuz ağırlık her biri için mi yoksa ikisinin toplamı mı?
Kuzuya bayılırım!
İkisinin toplamı.
-2150 gr su, buhar için bu kadar su doğru, çok fazla görünüyor, hayır!
Su miktarı doğrudur, çünkü yaklaşık iki saat pişirildiği için çok gereklidir çünkü her saat için genellikle yaklaşık 1000 gr tüketir.
Günaydın,
Lütfen bize Knorr suyunu nereden alacağımızı söyler misiniz? Bu, Carrefour'a en son gittiğimde ve bana arabayı geri çektiklerini ve hiçbir yerde bulamadığımı söylediler….
Çok teşekkürler
maria hay en el eroski ...
Alcampo'da, salvoramas'ta hipercor ...
Bu beni salya akıtır !!
Mayra, denemediysen yapmalısın, harika çıkıyor ve beslediği mutfağı kokluyor.
Emziren domuz tarifi ile emziren bir kuzu yaptım çünkü bunu almadım ve dondurdum, iyi olur mu? Teşekkür ederim.
Elbette, Marisa, o zaman erimesine ve pişmesine izin ver. Bize nasıl çalıştığını anlatacaksın.
Bu kuzu çok sulu, yumuşak ve tüm lezzetiyle olmalıdır. Her şey çantanın içinde kalıyor. İdealdir. Servis etmek için ne garnitür koyardınız?
Fırına biraz patates koyabilirsin, çok iyi yaparlar.
Silvia Niye Noel için bir tarif yapmaya karar verdiğimi bilmiyorum, eğer emziren domuz için iki çıban veya varomada omuzlar varsa, gerçek şu ki ikisi de çok iyi görünüyor ……. Şüpheliyim !!!! !!! Lütfen bana Knorr çorbasının tam olarak ne olduğunu söyle. Mercadona'da var mı ?????
Bulyon küplerinin olduğu yerde satıyorlar ama jöleye benzeyen küçük bulyon kapları gibiler. Onlar knorr markasından ve mercadona'da olup olmadığını tam olarak bilmiyorum ama tasarruflarda, alcampo ve hipercor'da kesinlikle evet.
Merhaba Silvia Bir sorum var, Knorr broth broth'un avecren veya tetabrix broth gibi haplar olup olmadığını bilmiyorum, bana cevap vermenizi istiyorum, teşekkür ederim, çok güzel görünüyor, selamlar ve MUTLU NOEL.
Knorr et suları avecren hapları gibidir, ancak jöle benzeri bir dokuya sahip plastik kaplar içinde gelirler.
Selam! 5 yıllık bağımsızlıktan sonra ilk defa Noel yemeğini yapıyorum ve 10 kişi ile açıyorum. Varomada kuzunun iki omzu aynı anda mı oturuyor? İki tane başlangıç olacağını hesaba katarsak, 10 tane için kaç ağırlığa ihtiyacım olacak ya da ne kadar ağırlığa sahip olacaksınız .. Karidesli bir kokteyl fuarından yarı soğuk mmembrillo .. sodlu kısa olacağım, değil mi? ?? teşekkür ederim
Bu tarif yaklaşık 4 kişidir, bu nedenle yaklaşık 5 veya 6 omuza ihtiyacınız olacak. Korkmayın, bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Sonra çantasından çıkarır ve fırına koyarsınız. Tepsim fırına yaklaşık 4 tane sığacak.
Varoma'da 2'ye 2'ye sığabilirsiniz.
Merhaba Silvia, ağırlık iki omuza mı yoksa her birine mi ait? Ve kepçeler, tariften iki avecren hapı ile ikame edilebilir ?? Teşekkürler Bu tarifi denemeyi dört gözle bekliyorum.
Ağırlık iki omuza aittir. Belki onun yerini alabilirsin ama bu kepçelerle harikalar.
Normalde kavurma poşetlerini kullandığım zaman poşetleri şişlerim ama bu durumda, onları daha sonra ters çevirirseniz, tüm et suyu kaçacağı için batırmanıza gerek kalmayacağını hayal ediyorum, sorum poşet patlamaz mı? ??? bana bir şey söyle çünkü belki neşelenirim
Raquel, torba delinmemeli ve biraz şişmesine rağmen patlamayacağından emin olmalıdır. İnanılmazlar. Bu benim Noel arifesi yemeğim olacak.
Mutlu tatiller!!
Merhaba Silvia, ben de tertemiz bir sorum var, eğer 2 omuz ağırlıkları bir arada ise ??, aynı çantaya mı yerleştirilirler? ve bulyon tabletleri ise. Küçük bir öpücük ve teşekkür ederim
Ağırlık ikisinin ağırlığıdır. Ayrı poşetlere konur ve stok tabletler küçük plastik kaplarda satılır ve jelatin yapısına sahiptir.
Fırında her iki tarafta yaklaşık 20 dakika, sıcaklık 180º?
Merhaba Deniz, sıcaklık 200, ön ısıtma ile aynı.
Merhaba Silvia, sorum şu, kavurma poşetlerini nereden satın alabilirim. Mercadona'da onları satın aldım, ancak marinat içeriği dahil edildi. Lütfen onları tek başıma nereden alabileceğimi söyle.
teşekkürler ve Mutlu Noeller
Teşekkürler Silvia, Perşembe günü Noel arifesinde yapmak için her şeyi satın alacağım Harika bir hafta geçirin. Öpücükler
Bunu yapmak isteyeceğim çünkü ailem gerçekten domuzu denemek istedi, umarım iyi sonuçlanır.
Merhaba Silvia, thermomix dünyasında yeniyim, geçen 23 Aralık'tan beri kullanıyorum. Blogunu seviyorum. Şimdi termo hayranıyım ve thermorecetas. Bu yemeği bugün yapacağım. Sana anlatacağım.
Hoşgeldin Manoli! Omuz bıçakları nasıl çıktı? İhtiyacınız olan her şey için buradayız, bu nedenle herhangi bir tarifle ilgili sorularınız varsa bize yazmaktan çekinmeyin. Bir kucaklama ve Thermorecetas mutfaklarında görüşmek üzere!
O yemeği seviyorum ve annemin favorisi, her zaman Noel Arifesinde ya da Yeni Yıl Arifesinde yapıyoruz, bize nasıl verdiğine bağlı olarak elbette, tarifimiz tanıdık geliyor, bakalım bir gün neşelenip hazırlayacak mıyım? aynı zamanda çok güzel bir görünüme sahip olan sizinkiler.
Tarif çok güzel, sadece ona bakarak yemek yemek gibi hissediyorsunuz.
Çok teşekkür ederim jose!