(1.004 oy)
Cargando ...
Bu Noel bunun tadını çıkarabilirsiniz Kremalı bir dokunuşa sahip çıtır kek. Çok orijinal ve renkli dekorasyona sahip, yıldız şeklinde bir pastadır.
şunu yapmalısın Kurabiye hamuruile basit bir karışım vanilyalı tereyağlı bir tat. Daha sonra hamuru geriyoruz ve üzerine bir şablon yerleştiriyoruz. yıldızın şekli. Buradan indirebilirsiniz Plantilla. Daha sonra kurabiyeyi yapmak için pişireceğiz.
Krem süper basit ve harika. Thermomix'imiz ile şunları yapabiliriz: do buzlanma veya harika kremler eSadece birkaç dakika içinde her tatlıya eşlik edecek lezzetle karşınızdayız.
Tereyağlı krema ve peynirli kurabiye yıldızlı kek
Tüm yıl boyunca ama özellikle Noel için bir pasta. Kurabiyeler ve peynirli tereyağlı krema ile yıldız şeklindedir.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: tatlı
- kalori: 385
- Porsiyon: 6
- Hazırlık Süresi:
- Toplam süre:
İçindekiler
Kurabiye Hamuru
- 150 gr yumuşak tereyağı
- 120g şeker
- 310 gr buğday unu
- 2 yumurta boyutu M
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Peynirli tereyağı kreması
- 250 gr Philadelphia krem peyniri, soğuk
- 130 gr tereyağı, yumuşak veya oda sıcaklığında
- 140 gr şeker
dekorasyonlar
- kırmızı kiraz
- Şekerli portakal
- çikolatalı bonbon
- Yeşil yapraklar
hazırlık
Krema veya tereyağlı kremayı peynirle hazırlıyoruz. Bardağımıza 140 gr şekeri ekleyip toz haline getiriyoruz. Programlıyoruz 30. hızda 8,5 saniye.
Bir kapak yardımıyla şekeri bardağın dibine indiriyoruz. 130 gr yumuşak tereyağını ekliyoruz. Programlıyoruz 30. hızda 3,5 saniye.
Krem peyniri ekleyip programı yapıyoruz 10. hızda 1,5 saniye. Bitirdikten sonra kremayı bardaktan alıp buzdolabına koyuyoruz.
Temizlemeden ve kelebek koymadan aynı bardağa 150 gr yumuşak tereyağını, 125 gr şekeri, 2 yumurtayı ve bir çay kaşığı vanilya özütünü ekliyoruz. Programlıyoruz 1. hızda 3,5 dakika.
310 gr buğday unu ekleyin ve programlayın. Yoğurma hızında 2 dakika.
Pişirme kağıdı ile bir yüzey hazırlıyoruz. Hamuru üstüne yerleştirip oklava ile 1 cm yüksekliğinde bir kalınlık bırakarak açıyoruz.
Biz yazdırıyoruz Plantilla yıldızın ve onu kestik. Üzerine kağıdı yerleştirip bıçak yardımıyla hamuru kesiyoruz.
Arta kalan hamurla birlikte hamuru tekrar yağlı kağıt üzerine açıp tekrar bir yıldız kesiyoruz.
Fırını yukarı aşağı ısıtarak 210°'ye ısıtıyoruz. Yıldızları bir tepsiye yerleştirip ısınmasını bekliyoruz. Daha sonra onları 12 ila 15 dakika boyunca tanıştırıyoruz.
Altın yıldızları gördüğümüzde fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Yıldızı süslemeye devam edeceğiz.
Tereyağı ve peynirli kremayı sıkma torbasına koyuyoruz. Makasla nozul yapıyoruz ya da yaptırdıysanız çıkış kısmından faydalanıyoruz.
Yıldızlardan birinin tabanının üzerine küçük krema yığınları yapıyoruz.
Diğer yıldızı üstüne yerleştirip tekrar birkaç parça krema koyuyoruz.
Daha sonra bunları farklı dekorasyon unsurlarıyla süslemeye geçiyoruz. Servis yapana kadar buzdolabına koyduk.
