Giriş o kayıt ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

Soğan ve hardal soslu yeşil fasulye ve karnabahar salatası

salata33 minutos4 porsiyon95 kalori
1/52/53/54/55/5 (364 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Sebze salatası

Bugün sıradan bir salata yapmıyoruz… farklı bir salata, lezzet dolu! Birbirinden lezzetli malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bir salata. yeşil fasulye ve karnabaharHafif ama çok lezzetli, başlangıç ​​yemeği olarak veya et ve balık yemeklerinin yanında garnitür olarak ideal.

Özel dokunuşu sağlayan şey şudur: kremalı soğan sosu y hardal Bunu Thermomix'te sadece birkaç saniyede hazırlayacağız. Ayrıca sebzeleri pişirmek için de bu cihazı kullanacağız. sepette buharda pişirildiBöylece tüm lezzetini ve besin değerlerini korur.

Küçük bir püf noktası: Yeşil fasulyelerin o çekici parlak yeşil rengini almasını önlemek için, pişirdikten sonra onları bir kaseye aktarın ve suPişirme işlemini durduracağız ve daha güzel görünecek.

Soğan ve hardal soslu yeşil fasulye ve karnabahar salatası

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat
Yorumlar

Thermomix ile kolayca hazırlanabilen salata: ev yapımı soğan ve Dijon hardallı soslu yeşil fasulye, karnabahar ve patates. Hafif ve lezzetli.

Soğan ve hardal soslu yeşil fasulye ve karnabahar salatası
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: salata
  • kalori: 95
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlık Süresi:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam süre:

İçindekiler

  • 800 g su
  • Tuz
  • 200 gr yeşil fasulye
  • 150 gr karnabahar (dilimlenmiş çiçek kısımları)
  • 100 gr ince dilimlenmiş patates
  • 20 gr soğan
  • Karabiber
  • 6 gr balzamik sirke
  • 20 gr zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı hardal sosu
  • 10 gram rezene (soğanı)
  • Biraz maydanoz yaprağı

hazırlık

  1. Suyu ve biraz tuzu kaseye koyuyoruz. Sepeti kapağın üzerine yerleştirip programlıyoruz. 8 dakika, 100º, hız 1 (kaynaması için).

  2. Bu süre zarfında yeşil fasulyeleri yıkayıp doğruyoruz. Doğradığımız fasulyeleri buhar sepetine koyuyoruz. Karnabahar ve patatesi de sepete ekliyoruz. Programlanan süre dolduğunda, sebzelerin bulunduğu sepeti kaseye yerleştiriyoruz. Programlıyoruz. 17 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  3. Pişirme işlemi devam ederken, geniş bir kaseye soğuk su koyun. Programlanan süre dolduktan sonra, sepeti dikkatlice çıkarın ve sebzelerin pişmesini durdurmak için soğuk suya batırın.

    Sebzelerimizi sepetten çıkarıp bir kaseye koyuyoruz.

  4. Bardağın içindeki suyu boşaltıp yıkıyoruz.

    Soğanı içine koyduk ve programladık. 5 saniye, hız 5Bir spatula kullanarak kasenin kenarlarına yapışmış parçaları kazıyın. Biraz tuz, biraz karabiber, sirke (balsamik sirkeniz yoksa normal sirke de kullanabilirsiniz), zeytinyağı ve hardalı ekleyin. 5 saniye, hız 5.

  5. Rezeneyi doğrayın (bu ona çıtır bir doku katacaktır) ve maydanozu da doğrayın.

    Salatayı servis ederken üzerine biraz rezene, birkaç kıyılmış maydanoz yaprağı ve hazırladığımız sosu koyuyoruz.

Daha fazla bilgi - 9 Muhteşem Hardal ve Hardal Tarifi


Diğer tarifleri keşfedin: Salatalar ve Sebzeler

Konuşmayı başlat

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.