Bu tarifi bana bir İtalyan arkadaşım ortak bir dost için hazırladığı nefis köfteleri denedikten sonra verdi. Görünüşe göre, İtalya'da tipikler. Tarifi Thermomix'e uyarladım ve kabak ve havuç eklemeye başladım, sebzeler Parmesan ile çok iyi birleşiyor ... ama deneyleri başka bir zaman bırakmam daha iyi olacağını düşündüm ve size sunuyorum lezzetli polpette di melanzane (patlıcan köfte).
Hazırlanması çok kolaydır, aynı şekilde lezzetlidir. salçafalafelden yoğurtama aynı zamanda basit bir sosla kızarmış domates hatta tek başına. Onlar harika küçükler aperitivo ya da aralığı bir salatanın yanında, onlar vejetaryen ve onlardan hoşlanıyorlar Ninos.
Patlıcan ve Parmesan köftesi
Patlıcan, parmesan, sarımsak, galeta unu Tamamen vejetaryen olan ve geleneksel İtalyan tarifine dayanan bu lezzetli patlıcan köftelerinin malzemeleri ve yumurtadır.

TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Falafel, Kızarmış domates
Ufff iki gün ve işim birikti !!! Bu tarifin de muhteşem bir bira bardağı var. Ah yapacağız !! Osobuco iyi, başarılı ve zengindi.
Harika, Jorge! Yaptığınızda bize söyler misiniz? Öpücük!
Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Ben yaptım, çok güzeller ama kızarttığımda çözülüyorlar. Kanıt olarak onları ekmek kırıntıları için geçtim ve daha az olmalarına rağmen doğranmışlardı. Bir fikrin var mı Isa
Merhaba Isa. Bilmiyorum, kompakt bir kütleyle kaldım, kabı ters çevirirseniz düşmeyecek. İki şey olabilir: 1.-Kızartmadan önce hamuru soğutmak gerekir, parmesanın ısıyla eridiğini ve yumuşadığını unutmayın. Hamurun kompakt olması gerekir. Buzdolabında soğumalarına izin verdin mi? 2.- parmesan kullandınız mı? diğer peynirler daha yağlı. Sen söyle, bakalım öğrenelim. Öpücük!
Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Tarife İtalyan sayfasında bakmak ne güzel bir fikir Adriana! Patlıcanın istediği yağı koydum ama sen bana bunu söyledin diye tarifte 50 ml'ye (yaklaşık 25 gr yağa tekabül eden) indireceğim. Daha azıyla yapılabiliyorsa, neden daha çok koyulsun? Her halükarda, Isa'nın yumuşamasının nedeni olduğunu sanmıyorum, çünkü yayınladıklarımız gibi, daha önce tarifi yaptım ve hamur kompakttı. Ve fotoğrafta gördüğünüz gibiydiler. Yorumun için teşekkürler. Sarılmak!
Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Harika bir tarife benziyor. Bu öğleden sonra deniyorum. Yorum yapacağım ...
Teşekkürler Maria José. Ve söyle bana. Hamur soğuyana ve kıvamına gelene kadar kızartmadan önce buzdolabında bırakmanın önemli olduğunu unutmayın.
Harika !!! Onları ertesi güne kadar buzdolabında ve mükemmel kıvamda bıraktım. Tebrikler 🙂
Bize anlattığın için teşekkürler Bea! Tariflerin doğru çıkmasını seviyorum. Nitekim bunda hamurun bir süre buzdolabında bırakılması önemlidir: patlıcan soğutulur, peynir katılaşır, ekmek ıslatılır ve tüm tatlar karıştırılır. Sarılmak!
Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hellooooo !!!! Dün et sevmediğim için bu köfteleri verdim !!! Ve çok lezzetliler! Tarif için çok teşekkür ederim! Etin yerini alacak ikinci yemekler bulmak zor! Tebrikler !!! 🙂
Selam! Bu coşku için çok teşekkür ederim! Bu ne kadar güzel! Beğenmene çok sevindim. İkinci kurslar için başka vejeteryan tarifleri ister misiniz? Bak, sana bağlantılar veriyorum. proteinler için cevizli pırasa turtası, süper iyi ve kolay: http://www.thermorecetas.com/2012/10/02/pastel-de-puerros-setas-y-nueces/
Falafel, mmhhh: http://www.thermorecetas.com/2012/07/13/falafel-albondigas-vegetales-con-salsa-de-yogur/
Bunlar bana aynen öyle geliyor ama sebze kategorisine bir göz atarsanız veya "vejeteryanlar" kelimesini ararsanız kesinlikle çok daha fazlasını bulacaksınız.
Glollavi öpücüğü! Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler.
Oh, ve bir iyilik: bize oy veriyor musunuz?
Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Makineyi birkaç aydır kullanıyorum ve senin sayende her şey çok daha kolay. Bu sabah hamuru yaptım ve gerçek şu ki oldukça tutarlıydı. Onları bu gece yapacağım. Nasıl olduğunu görelim.
Oh teşekkürler Tony. Gerçek şu ki, makine bir harikadır. Hamurun yerinde olmasına çok sevindim, gerçek şu ki, tarifteki talimatları uygularsanız, farklı olması gerekmiyor. Umarım beğenirsin, bize söyler misin? Sarılmak.
Ah, bir iyilik: bize oy verir misin? Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar
Çok sevindim Tony. Bize anlattığınız için teşekkürler. Onları beğeninize göre uyarlayın, kendi fikrinizi nasıl bulacağınızı göreceksiniz. Sarılmak.
Bitácoras Ödüllerinde bize katılın. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar
Herkese merhaba, dün onları öğle yemeğine hazırladığımı ve tam bir başarı olduğunu, çok iyi, hızlı bir şekilde yapıldığını, tek kelimeyle muhteşem olduğunu söyleyin. ve tuz, muskat ve biraz tarçın ekledim ki bu tuz için harika, kızartıldıktan sonra bir kaşıkla kamış balı ekledim, kızarmış patlıcanın ballı bir mengene olduğunu hatırladım ve sonra deneyin, harika ve yapın dedim onları çok sık, kolay ve hızlı oldukları için, eğer bir ziyaretçiniz varsa, ordövrlerin nasıl krallar gibi olacağını zaten biliyorsunuzdur. Neredeyse hepsi bağımlı olan tüm tariflerinizi bize öğrettiğiniz için teşekkür ederiz.
Öpücük,
Angeles
Çok teşekkür ederim Melekler! Bunun gibi yorumlar, bu bloga var olma nedenini veren şeydir. Tüm iyileştirmelerinizi yazıyorum (özellikle onları bal kamışı ile denemek istiyorum ... mmmhh) ve bize anlattığınız için teşekkür ederim! Sarılmak.
Ah, bir iyilik: bize oy verir misin? Bitácoras Ödüllerinde bize oy verin. En iyi Gastronomi Blogu için oyunuza ihtiyacımız var: http://bitacoras.com/premios12/votar
pişmiş olabilir mi yoksa varoma içinde mi? kızartırken kalori almak içindir
Merhaba Pilar!
Gerçek şu ki, ben denemedim. Ama fırında parçalanacaklarını düşünüyorum. Ve Varoma'da, aslında pişirildikleri için buhardan çok fazla nem alacaklar ve ayrıca parçalanabilirler. Yapabileceğiniz şey onları mini hamburger gibi ezmek ve ızgara yapmaktır. Sana bu şekilde yakışacaklar. Ve söyle bana. Öpücük!
Ne harika, lezzetli ve hamur kalıplamak için mükemmel. Bir sosla eşlik etmenizi tavsiye ederim.
Teşekkürler Jenifer! Hamur güzel görünmüyor mu? Onları birkaç kez yaptım ve hiç sorun yaşamadım. Onlara hangi sosla eşlik ettin? Bize söyle. Fikirleri paylaşmamızı seviyoruz. Öpücük!
Merhaba!! Onları denedim ve lezzetliydi ama aynı zamanda dağıldılar. Hatta onları bir gecede buzdolabında bıraktım. Onları hangi sıcaklıkta kızartıyorsun? Bu yüzden mi olmalı?
Yardım için teşekkürler!
Merhaba Claudia. Gerçek Parmesan peyniri koydunuz mu, paketlenmiş olarak sattıkları başka bir tür peynir veya rendelenmiş peynir koydunuz mu (Parmesan veya Parma veya benzerlerini koysanız bile, genellikle farklı bir dokuya sahip başka peynir karışımları vardır). O olabilir mi? Sarılmak
Onlar çok iyi! Ve çok orijinaller !!
Onları bir gece buzdolabında bıraktım ve hamur mükemmeldi. Topları yaparken biraz sert olsa bile. Ama yemek pişirirken mükemmel.
Çok sevindim Rocío! Onları da seviyorum. Öpücük!
Tarif çirkin olmalı. Artık beni bu kadar komik yapmayan, tarifi görebilmek için tüm reklamları kaldırmanın ne kadar büyük ve yorucu olduğudur. Bu kadar çok reklamla spam gönderilmemiz gerekiyor mu?