Bugün size basit bir tarif öneriyoruz tavuk köri ve portakal aroması. Varoma’da pişireceğimiz patates, kabak ve brokoli ile servis ediliyor.

Tavuğu pişireceğiz. terbiye etmek köri, portakal ve yağ ile ilk adım. Bu malzemeler iyice ıslanırken, sebzeleri Varoma'da hazırlayıp pişireceğiz.

Şununla da servis edebilirsiniz beyaz pirinç ve harika vakit geçireceksin tek tabak.

Patates, kabak ve brokoli eşliğinde tavuk köri

Yer imi için lütfen giriş yapın

Bu tarif sadece mutfak robotumuzu kullanarak hazırlanmıştır.

Tavuğu marine etmek için:

Sebzeler için:

Ve ayrıca:

Camın kapağının üzerine bir kase yerleştirip içine tavuğu, 30 gr. yağı ve portakal suyunu koyuyoruz. Tuz ve köriyi ekliyoruz. Karıştırıp yaklaşık 30 dakika kadar marine ediyoruz.
Biz de o zamanı değerlendirip patates ve sebzeleri pişiriyoruz. Bunun için bardağın içerisine su ve tuzu koyuyoruz. Sepeti bardağın içine yerleştiriyoruz ve içine patatesleri koyuyoruz.
Kabak ve brokoliyi kap ve varoma tepsisine paylaştırıyoruz. Her şeyi yerli yerine koyup Varoma kapağını kapattık. Biz programlıyoruz 25 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.
Varoma ve sepeti dikkatlice çıkarıp patatesi ve sebzeleri bir tabağa yerleştiriyoruz. Üzerine yağ ve tuz serpebiliriz.
Bardağı boşaltıyoruz. Boşalan bardağa soğanı ve 10 gr. yağı koyuyoruz. Biz programlıyoruz 5 dakika, 120º, hız 2.
Kelebeği bıçaklara yerleştiriyoruz. Marine edilmiş tavuğu tüm suyuyla birlikte ilave ediyoruz. Sepeti fincanın yerine yerleştiriyoruz ve programlıyoruz 17 dakika, 100º, sola dönüş, hız 1. Kelebeği çıkarıp tavuğu sebzelerle birlikte servis ediyoruz.
Tavuk sosunu bir sos teknesine koyup masaya da getirebiliriz.