(621 oy)
Cargando ...
Bu takolar, çıtır çıtır bir yemek yapmanın farklı bir yoludur. bir miktar nachos ve kıyma dolgusu özel soslu.
Şekli çok orijinal, bunu yapmamız gerekecek. krepleri fırında pişirin, nacho kaplamalı. Fırınlanınca çıtır çıtır oluyor ve özel bir lezzete sahip oluyorlar.
Doldurma işlemi basit bir adımdır, sadece bardağın içinde pişirmeniz gerekir. bir paket baharat Bu tür yiyecekleri süpermarketlerde veya özel mağazalarda bulabilirsiniz. Eğer elinizde yoksa baharat paketiyapabilirsin baharat rafınızdan ekleyin: tuz, kimyon, soğan tozu, sarımsak tozu, karabiber, kırmızı biber, kekik ve zencefil tozu.
Nachos ve kıymalı tacolar
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Nacho bazlı ve kıymalı dolgulu, lezzetli ve çıtır Meksika usulü tacolar.
- Alicia tomero
- Mutfak: mexicana
- Tarif türü: aperitivos
- Porsiyon: 3
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 500 gr kıyma
- 1 paket et için taco baharatı
- 6 avuç rendelenmiş havuçlu karışık marul
- 6 buğdaylı krep
- Barbekü sosu
- Nachos için Meksika salsası
- 1 paket veya torba Tex-Mex nachos
- 40 gr zeytinyağı
hazırlık
Krep hamurunu masaya veya tezgaha koyup üzerine barbekü sosu sürüyoruz. Thermomix bardağına nachos torbasını ekliyoruz ve programlıyoruz 10. hızda 5 saniye.
Fırını alttan ve üstten ısıtmalı olarak 200 dereceye önceden ısıtıyoruz. Nacho kırıntılarını tortillaların üzerine koyup iyice yapışmasını sağlıyoruz. Fırın rafına krepleri ters çevirerek yerleştiriyoruz ki pişip çıtır çıtır olsunlar. Yaklaşık 20 dakika kadar fırında pişireceğiz.
Thermomix bardağını temizleyip içerisine 40 gr zeytinyağı ekliyoruz. Kıymayı da elimizle güzelce parçalayarak ilave ediyoruz. Biraz tuz ekleyip programlıyoruz 10 dakika, sıcaklık 120º, hız 1, sola dönüş. Zaman zaman kapağını açıp etin dibinin tutmaması için biraz karıştırıyoruz.
Baharat paketini ve suyu ekleyip programı yapıyoruz 20 dakika, sıcaklık 100º, hız 1, sola dönüş. Zaman zaman kapağı tekrar açıp eti elimizle karıştırıyoruz ki, eti sıkışmasın.
Krep hamurunu fırından çıkarıp, içlerini dolduracak şekilde tepsiye diziyoruz. Öncelikle rendelenmiş havuçla marul karışımını ekliyoruz. Daha sonra birkaç yemek kaşığı kıyma ve birkaç yemek kaşığı Meksika taco sosu ekleyin. Eğlence!
