(984 oy)
Cargando ...
Kendim için yapacağım tarifleri sana öğretmeye devam ediyorum tadım menüsü Bu Pazar için aldığım Arap yemeği. Bu tarifi Thermomix'in "Kendi tarzımı pişiriyorum" kitabından öğrendim.
Geçen gün harika patlıcan aldığım gerçeğinden yararlanarak bu salatayı nohut humusuyla birlikte başlangıç olarak yapmak aklıma geldi. Şu bir tariftir: çok yoğun ve egzotik tat, harika bir baharat dokunuşuyla (bunlar benim zayıflığım). Ayrıca sebze ile yapıldığı için oldukça hafif bir yemektir. Ve harika bir şey, onu önceden hazırlayabilmemiz.
Fas Patlıcan Salatası
Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapın
Kapat
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Önceden hazırlanabilen yumuşak patlıcan ve baharatlarla yapılan lezzetli ve baharatlı Fas salatası.
TM21 ile Eşdeğerler
Akşam yemeğinde patlıcan yemek benim için iyi (benim yaptığım bir diyet)! Tariflerinizle sağlıklı yemek bir zevk, teşekkür ederim
Ne kadar güzel Claudia! Doğru anladığıma çok sevindim. Peki, beğenirsen söyle bana. Bu arada, ne erken kalktı!
Bu çok iyi görünüyor, bu gece zaten yemek yiyorum !! tarifleriniz için teşekkürler
Angela çok basit nedir? Bu akşam ne kadar lezzetli ve sağlıklı bir yemek yiyeceğinizi göreceksiniz ... Umarım beğenirsiniz. Bizi takip ettiğiniz için bir kucak ve teşekkürler!
Selam! Tarifi de belirttiğiniz gibi adım adım yaptım ve ezilmiş bir hamur aldım ... ^ Neden olabilir? Bu harika tariflere yardım ettiğiniz için çok teşekkür ederim.
Merhaba Maria, ne kadar garip… Aklıma sadece iki sebep var: patlıcanlarınızın çok olgun olması veya onları çok küçük kestiniz… garip çünkü bunu defalarca yaptım ve bu hiç başıma gelmedi. İsterseniz bir dahaki sefere patlıcanların 15 dakikalık pişirme süresini programlarken sola çevirin. Her halükarda, patlıcan parçalarının da fark edilmesine gerek yok, tamam mı? Kıyılmış makarna ve büyük parçalar arasında bir orta nokta. Bir dahaki sefere iyi şanslar !!
Merhaba Irene,
Çok limon tadı Rosa gibi benim de başıma geldi; daha sonra sarımsak ve soğanla kızartmadan domates, çiğ veya asitti. Ve ezilmemesi için kelebeği koymak uygun olmaz. TM21 modelim var
teşekkürler
Belki de 21'in olduğu içindir, ne kadar üzgünüm. Bir dahaki sefere domatesleri sarımsak ve soğanla kavurun ve asitliği gidermek için bir tutam şeker ekleyin. Bana söyleyeceksin! Bize yazdığınız için teşekkürler.
Merhaba Irene !! Tarifi gerçekten beğendim, salatadan çok tavada kızartma gibi görsem de, bu yüzden patlıcan pişirilirken Varoma'da buharda pişirdiğim kuskusla eşlik ettim. Yorumların tavsiyelerine uydum yani soğanı ve sarımsağı 4 dakika kızartıp ardından doğal domatesi bir çorba kaşığı şekerle ekledim ve 4 dakika daha kızarttım. Sonra patlıcan ve baharatları ekledim, sola dönerek Varoma'yı kuskusla birlikte 5 dakika beklettim. Mükemmel bir kombinasyon ... Çok teşekkür ederim !!
Patlıcan tamamen ufalanmış ve kalın bir kütle olarak yapılmıştır.