Mutfakta tasarruf etmenin püf noktaları

Alışveriş sepeti yapmak evde oluşan harcamalardan biridir. Evde yemek yapmayı seven ve mümkün olan her şeyi saklamaya karar veren insanlar, Mutfakta tasarruf etmenin en iyi püf noktalarını uygulayacağız ve alışveriş sepetinde kendimizi çok daha iyi organize edeceğiz.

Başlamak için şunları yapabilirsiniz haftalık menü planlama, zaten her hafta tüm aileler için dengeli beslenmeyle birlikte önerdiğimiz bir şey. Sunduğumuz, en ekonomik ve nasıl temin edebileceğiniz ürünleri her zaman arayabilirsiniz. elektrik veya gaz faturanızdan tasarruf edin.

Haftalık menü planlaması

Haftaya başlamadan önce haftalık bir menü yapılması tavsiye edilir, Yedi gün boyunca ne pişirileceğini planlamak ve böylece ekonomik bir satın alma yapmak. Bu şekilde gereksiz harcamaları azaltmaktan veya ihtiyacınızdan fazlasını satın almaktan ve hiçbir şeyi çöpe atmak zorunda kalmaktan kaçınırsınız.

Haftalık listeye şunları eklemelisiniz: 5 porsiyon meyve ve sebze, 4 porsiyon balık veya et ve 2 ila 4 porsiyon baklagiller.

Stratejik olarak satın alın

• şart tekliflerden yararlanın Bunun yollarından biri de meyve gibi mevsimlik ürünleri tüketmektir. En uygun fiyatlı gıdalar ise baklagiller, pirinç ve makarnadır.
• denemek beyaz etiketli ürünler satın alın, çünkü birçoğu marka olanlarla aynı kalitede. Bu beyaz etiketin tanınmış bir markaya ait olması ihtimaline karşı etikete yakından bakın. Böyle bir durumda fiyatların daha düşük olmasından faydalanmalısınız.
• Önemli farklı kuruluşlardaki fiyatları karşılaştırın, en uygun fiyatlı olanı satın almak için.
• Başka bir fikir Ürünleri toplu olarak satın alın, özellikle baklagiller, un veya baharatlar gibi bozulmayan gıdalar.
• Çok aç olduğunuzda süpermarkete veya mağazaya gitmekten kaçının, çünkü gereğinden fazla satın almanıza neden olacaktır.

Verimli bir şekilde pişirin ve israfı önleyin

Büyük miktarda yiyecek pişirmek için kullanılabilir. bunları gruplara ayırın ve ardından bir kısmını dondurun. Bu fikir zamandan ve elektrikten tasarruf etmenize yardımcı olur.

• Fırını aynı anda birden fazla yiyecekle birlikte kullanın verdiği ısıdan faydalanmak için.
• Kileri düzenleyin, son kullanma tarihi geçecek yiyecekleri kullanın ve o hafta için bir menü hazırlamanın avantajından yararlanın.
• Kullanmayacağınız yiyecekleri dondurun veya meyveler, otlar, ekmek, yemek artıkları vb. gibi artıklar olabilir.
• Yemek pişirirken önemli tencere veya tavaları örtün böylece pişirme çok daha hızlı olur ve dolayısıyla enerji tüketimi azalır. Pişirme sürelerini kısaltmak için düdüklü tencereleri de kullanabilirsiniz.
• Mikrodalga aynı zamanda mutfakta zamandan tasarruf etmenizi sağlar. özellikle fırını veya kızartma tavasını kullanırken
• Sezonluk tekliflerden yararlanmak isterseniz her zaman pişirip cam kavanozlarda saklayabilirsiniz, meyve, baklagiller veya sebzeler gibi.

• Alışveriş sepetinde çok dikkatli giderseniz dana etini tavukla değiştirebilirsiniz. satın almak iyi bir fikirdir bütün tavuk ve ardından tadına göre dilimleyin, Bu şekilde çok daha iyi fiyatlandırılıyor. Baklagiller ayrıca birkaç gün boyunca etin yerini alabilir.
• Ne zaman istersen yap kendi et sularınız, yoğurtlarınız, soslarınız veya soslarınız.
• Saksı koyacak yeriniz varsa kendi aromatik bitkilerinizi yetiştirin, maydanoz, fesleğen, kişniş, biberiye gibi….

Artık yiyecekleri atmayın

Artık malzemeleri kullanmanın veya onlara bir değişiklik yapmanın birçok yolu vardır. Örneğin sebzeniz, sosisiniz veya peyniriniz kaldıysa, pizza yapmanın avantajlarından yararlanın. Tavuk veya et ise kremalı kroketleri de yeniden yaratabilirsiniz.

Bir diğer şaşırtıcı fikir ise Krema veya çorba yapmak için sebzelerden yararlanın. Mevsiminde meyvenin bol olduğu dönemlerde bile reçel yapımında kullanılır.

Bu küçük değişiklikler küçüktür ancak büyük ilgi çekicidir çünkü her küçük tasarruf birikerek ay boyunca kullanılabilir. Bunu uygulamaya cesaret edin!