Ben encanta el salatalıkLezzetli bir sebze, sence de öyle değil mi? Bundan hoşlanmayan insanlar olduğunu biliyorum ... ama salatalıklı tariflerin olmadığı bir yaz ... Görünüşe göre yaz değildi!
İşte bu yüzden, bu yaz için sağlıklı ve taze yemekler hazırlamanıza yardımcı olacak 9 harika salatalık tarifinden oluşan bu derlemeyi sizlerle paylaşmak istedim... ve İspanya'nın her yerinde yaşadığımız bu cehennem gibi sıcak günlere!!
Ama önce ... biraz görelim salatalık merakı:
- Salatalıkların kabak ve karpuz ile aynı aileye ait olduğunu biliyor muydunuz? Su dolu!
- Salatalık çok fazla su içerir, bu nedenle kalori alımı çok düşük (yaklaşık 12 Kcal / 100 gr) ve kilo vermek için diyette eksik olamayacak maddelerden biridir.
- Besin özellikleri hakkında konuşursak, içerdiği için besin değerini vurgularız. B ve C vitaminlerifolik asit, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum ve çinko.
- Bizim için faydalı beyin y el yürek.
- Azaltmaya yardımcı olur stres y el yorgunluk.
- İyilik sindirimler.
Lekeleri olmayan ve dokunması yumuşak olmayan yeşil salatalıkları her zaman almayı unutmayın. Onları buzdolabında saklayın ve keyfini çıkarın!
Tzatziki, Yunan yoğurt sosu - Yoğurt ve salatalıktan yapılan tipik Yunan Tzatziki sosu. Sıcak günlerde salata, et veya balık gibi yemeklere eşlik etmek ve tazelemek, ayrıca ekmek veya sebzeye dalmak için lezzetli.
Soğuk yoğurt, salatalık ve üzüm kreması - Yoğurt, salatalık ve üzümün soğuk kreması o kadar hızlıdır ki 5 dakikadan daha kısa sürede hazır olur. Bu, tatilde olsanız da işe gitmeniz gerekse bile boş zaman geçirmenizi sağlar.
Mayonez ve dereotu ile pirinç salatası - Mısır, mayonez ve biraz dereotu ile Basmati pilav salatası. Yaz için iyi bir lezzet kombinasyonu. Taze, sulu ve çok lezzetli.
Japon salatalık salatası - Japon soslu salatalık salatası, pilav, makarna veya balığa ekspres eşlik etmek için idealdir. 10 dakikadan daha kısa sürede hazır!
Soğuk salatalık ve hindistan cevizi sütü çorbası - Vegan diyetler için mükemmel ve sıcak günler için çok ferahlatıcı bir krem. Nane aroması, dereotu ile birlikte salatalık ve hindistan cevizi sütünün pürüzsüzlüğü, bu yemeği duyular için gerçek bir zevk haline getiriyor.
Yeşil tabulé - Bu yeşil taboule salatası, dışarıda yemek için taşınması kolay, harika bir vegan yemeğidir.
Kremalı sebze sosu - Kremalı sebze sosu, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecek olan kereviz, havuç, biber ve salatalık gibi sebzelerle yapılan pürüzsüz ve sağlıklı bir kremadır.
Elma, salatalık ve kereviz suyunu detoksifiye etmek - Mükemmel detoksifiye, idrar söktürücü ve arındırıcı özelliklere sahip elma, salatalık, limon ve kerevizden yapılan meyve suyu, vücudu temizlemek için idealdir.
Yumurta salatası ile tost - Bu tostları aperatif olarak servis edebilir veya onlara güzel bir salata ile eşlik edebilirsiniz.