İşte en sevdiğimiz yemek pişirme tüyoları; çünkü hayatta her zaman yeni şeyler öğrenebileceğimiz anlar vardır. Püf noktaları çok akıllıca ve mutfakta zamandan ve emekten tasarruf etmenize her zaman yardımcı oluyor. Soğanı ağlamadan nasıl doğrayacağınızı biliyor musunuz? Muhtemelen bazı çareleri biliyorsunuzdur, ama işte birkaç tane daha. Mutfağınız için bazı hızlı ipuçlarına şaşıracaksınız.
Organizasyon mutfakta Öncelikle, her zaman tüm öğelere erişebilmeniz gerekir, böylece onları aramak zorunda kalıp şaşırmazsınız. Bir tarif yapmanız gerekiyorsa, tüm malzemeleri hazırlayıp tartın ve elinizin altında bulundurun.
Thermomix'iniz için hızlı pişirme püf noktaları
- Sarımsağı kolayca soyun, bunları camın içine koyup 5 saniyeyi 4. hıza programlıyoruz.
- Ayrıca şunları da yapabilirsiniz peyniri rendeleyin sadece birkaç saniye içinde. Kullanılması gereken peynir parçalarınız var mı? Bu parçayı bardağa koyup birkaç saniye 10. hızda pişirin.
- kullanmak ister misin yumurta pişirme makineniz mi? Bunu sorunsuz bir şekilde yapabilirsiniz ancak bazı durumlarda sepeti kullanmanız gerekecektir. Bardağı işaretli yere kadar suyla doldurun, sepeti yumurtalarla yerleştirin ve Varoma sıcaklığını 14. hıza ayarlayarak 1 dakika pişirin. Diğer bir yol ise onları susuz kaynatmak olabilir, bunun için sepeti Varoma'ya yerleştirin ve Varoma hızını 14. hıza ayarlayarak 1 dakika pişirin.
- Siz de pilav pişirmek ister misiniz? Toprak olacak, tam kıvamında olacak. Pirinci yeterli miktarda suyla birlikte bardağa koyun. 8 derecede 100 dakika pişirin, ters döndürme ve kaşık hızını kullanın.
- Peki makarnayı pişirmek? Ayrıca p
Mükemmel: Suyu bardağa koyun ve 10 dk/100°C/hız 1 olarak programlayın. Tuz ve makarnayı delikten ekleyin ve paket üzerinde belirtilen süreyi 100°C/hız 1 olarak programlayın.
- Sen Yumurta beyazlarını katılaşana kadar çırpın veya kremayı çırpın. Kelebeği bardağın içine yerleştirin, karışması daha kolay olacaktır. Hızı 3,5'a ayarlamanız ve çalkalama suyunun taşmamasına dikkat etmeniz gerekiyor.
- Arta kalan bayat ekmekleri değerlendirin. Ekmek kırıntısı yapın. Bardağa koyup 7-10. hızda birkaç saniye karıştırın. Ev yapımı ekmek kırıntılarınız hazır olacak.
- Sen balı ısıtmak Eğer sertleşmişse benmari usulü veya Thermomix'te 2º'de 50. hızda 1 dakika ısıtabilirsiniz.
- Bir yapmak hızlı dondurma Thermomix'inizle. Meyveleri dondurup Thermomix kabına koyun. 1 dakikayı 5'ten 10'a kademeli olarak programlayın. Smoothie'nize yoğunlaştırılmış süt veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
- Arta kalan etiniz veya bifteğiniz varsa, şunları yapabilirsiniz: saniyeler içinde kıyma. Eti karıştırma kabına koyun. Dondurulursa kıymanın eşit dağılması için çok daha iyi olur. 10 saniyeyi 5-10 hızında kademeli olarak programlıyoruz.
- Yapabiliriz ev yapımı un yapmak yulaf, pirinç veya badem ile. 1 dakika 10. hızda çırpıyoruz.
- Biz de yapabiliriz pudra şekeri yapmak, Şekeri 20 saniye 10. hızda çırpıyoruz.
- Turunçgiller de toz haline getirilebilir. Teknik şu şekildedir: limon veya portakal kabuğunu rendeleyin (beyaz kısmını çizmemeye dikkat edin) kurutup Thermomix'te karıştırın.
- En çok beğenilen hilelerden biri Doğal yoğurdu zahmetsizce yapın. Bunun için bardağın içerisinde tam yağlı sütü doğal yoğurtla karıştırın. Daha sonra 6º, hız 50'te 3 dakika pişirin. Tek yapmanız gereken yoğurdu bardaklara dökmek, üzerlerini örtmek ve ılık bir yerde dinlenmeye bırakmak.
- Biz de yapabiliriz Camda başka bir tarif yaparken buharlayıcıyı kullanın. Bir güveç veya çorba pişirirken Varoma parçalarını yerleştireceğiz ve böylece herhangi bir yemeği buharla pişireceğiz. Bu şekilde hem zamandan hem de enerjiden tasarruf edebiliriz.
