La 9-15 Şubat haftası Rutin ve kutlama arasında mükemmel bir dengeyle geliyor. Günlük rutinlerimizi sürdürmemize yardımcı olan ev yapımı, sağlıklı ve kolay tariflere odaklanmaya devam ediyoruz, ancak bu sefer çok özel bir sürprizle: İşte burada! San Valentín!
Bu günlerde, öğle yemeklerini doyurucu, akşam yemeklerini ise daha hafif hale getirmek için mevsim sebzeleri, baklagiller, yağsız etler ve balıkları bir araya getirerek, rahatlatıcı, besleyici ve dengeli yemeklere devam ediyoruz. Fikir basit: düzenli olmak, çeşitli yiyecekler tüketmek ve hafta boyunca işleri gereğinden fazla karmaşıklaştırmamak.
Ancak 14 Şubat farklı bir şeyi hak ediyor. Sevgililer Günü'nü partnerinizle, ailenizle veya arkadaşlarınızla kutluyor olun, evde güzel, etkileyici ve yapımı kolay tariflerle biraz daha özel bir öğle veya akşam yemeği hazırlamak için mükemmel bir bahane. Çünkü özel bir an yaratmak için karmaşık bir menüye ihtiyacınız yok: tek gereken iyi bir sunum, sevdiğiniz malzemeler ve mutfakta biraz özen.
"Öne Çıkanlar" ve "Derlemeler" bölümlerinde ise, özellikle bu hafta sonu misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, menünüzü kişiselleştirmeniz için size daha fazla fikir vereceğiz. Ve tahmin edebileceğiniz gibi, bu sefer... Sevgililer Günü ÖzelSakın kaçırmayın!
En seçkin
Bu hafta, iç ısıtan, mevsimlik yemekleri çok özel bir Sevgililer Günü hafta sonuyla birleştiriyoruz.
Hafta boyunca aşağıdaki gibi tarifleri öne çıkarıyoruz: limonlu enginarMevsimlik ürünlerden faydalanmak için mükemmel olan, Piquillo biber soslu mezgit balığıhafif ama lezzetli, veya düdüklü tencerede yuvarlak biftekFazla zahmete girmeden eksiksiz bir aile yemeği için ideal.
Ayrıca özel olarak anılmaya değer olan Siyah susamlı ve guacamole soslu somon tatakiHaftanın en özel anına bizi hazırlayan, farklı ve zarif bir akşam yemeği.
Ve elbette, Cumartesi günü Sevgililer Günü'nü şık bir şekilde kutladık: karşı konulmaz bir kahvaltıyla başladık... kırmızı kadife kreplerVe günü, aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli atıştırmalıkların bulunduğu romantik bir akşam yemeğiyle sonlandırdık... Zencefilli panna cotta ile karides, afrodizyak somon ve avokado ısırığı ve lezzetli Baharatlı çikolatalı çilek fondüKarmaşıklaştırmadan şaşırtmayı amaçlayan bir menü.
derlemeler
Beklendiği gibi, bu haftaki derlemelerimiz onsuz tamamlanmış olmazdı. San Valentínİşte Cumartesi için harika tatlı fikirleri.
Sevgililer Günü için özel olarak hazırlanmış en iyi tatlılardan oluşan bir liste, böylece zaman kaybetmez ve Sevgililer Günü'nün tadını çıkarırsınız.
Ve çok kullanışlı bir seçenek olarak, bizi birçok zor durumdan kurtaracak olan tortillaları da unutamayız. İşte blogdan derlediğimiz en orijinal tortillaların muhteşem bir seçkisi.
Thermomix ile yapılan en orijinal ekmeği
En orijinal tortillalar burada ve en güzeli de bunları Thermomix ile hazırlayabilmeniz.
7 yılının 2026. haftası menüsü
Pazartesi
Limonlu enginar, sağlıklı ve dengeli beslenmenize basit bir şekilde yardımcı olacak sağlıklı ve hafif bir tariftir.
Piquillo soslu balık için lezzetli bir tarifin tadını çıkarın. Yemeklerinizi renklendirmenize yardımcı olacak lezzetli bir tarif.
Biberiye aromalı havuç ve fasulye kreması
Thermomix ile sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz kolay havuç ve fasulye kreması tarifi. Kremalı, sağlıklı ve tüm aile için mükemmel.
Thermomix içinde pırasalı patatesli omlet
Bir Thermomix içinde ve patates ve pırasa ile bir tavada yapılan, aperatif, atıştırmalık veya akşam yemeği olarak mükemmel bir omlet. Herkesin beğeneceği enfes bir tat ile.
Salı
Patates ve sebzeli renkli vegan pirinç salatası. Yanında sade közlenmiş kırmızı biber sosuyla eşlik edeceğiz.
Basit malzemeler ve enfes bir kombinasyonla hazırlanan bu harika Toskana tavuk but yemeğinin tadını çıkarın.
Patates, havuç ve yeşil fasulye çorbası
Akşam yemeği için iyi bir seçenek. Bu patates çorbasında ayrıca havuç, kereviz, soğan ve yeşil fasulye bulunur. Deneyin, çok lezzetli.
Patlıcan, fileto, taze kekik ve yarım acı biberin baharatlı dokunuşu var. Sadece Thermomix kullanılarak hazırlanır ve çok iyidir.
Çarşamba
Kabak, brokoli ve yeşil fasulye çorbası
Düşük kalorili, lif ve antioksidan açısından zengin, Thermomix'te kolayca hazırlanabilen ve sağlıklı bir başlangıç için mükemmel bir tarif.
Yavaş bir tencerede kavrulmuş dana eti (VİDEO)
Düdüklü tencerede kavrulmuş, dilimlenmiş ve soslu enfes yuvarlak dana eti. Uzun bir yol kat eden rahat, kolay bir yemek.
Bezelye, jambon ve parmesan ile cocotte yumurta
Yumurta, bezelye, jambon ve Parmesan peyniri ile. Sadece 30 dakikada yapacağımız hızlı tarif.
Perşembe
Bu baharatlı edamame atıştırmalığı ile Doğu'nun tüm lezzeti ile eğlenceli bir meze yaşayacaksınız. Ayrıca yapımı kolaydır ve az kalori içerir.
Sarımsaklı karidesli mürekkep balığı
Lezzet dolu, biraz da deniz ürünü içeren bir yemek mi istiyorsunuz? Sarımsaklı karidesli bu mürekkep balığını denemeyi unutmayın, kesinlikle çok beğenilecek bir yemek.
Siyah susam ve guacamole soslu somon tataki
Guacamole, siyah susam ve portakal kabuğu rendesi ile somon tataki: zıtlıklarla dolu, taze ve zarif bir yemek.
Cuma
Mutfak robotumuzda hazırlayacağımız sade bir kremadan başlayarak karnabahar tartları yapacağız. Sebzeleri tüketmenin kolay ve özgün bir yolu.
Tartar soslu morina ve karides burgerleri
Tartar soslu bu morina ve karides burgerleri, geleneksel lezzetlerin tadını çıkarmak için hafif ve lezzetli bir alternatif.
Napoliten tava pizzası yapmak için mükemmel bir fikrimiz var. Eğer fırınınız yoksa en iyi malzemelerle yapmak gerçek bir avantajdır.
Cumartesi – Sevgililer Gününe Özel Akşam Yemeği
Kırmızı kadife kek. Sevgililer Günü'nün en iyi şirkette tadını çıkarmak için klasik kırmızı pandispanyanın tüm lezzeti Amerikan kreplerinin dokusu ile birleşti.
Tatlı patates latte veya Tatlı patates cafe latte
Tatlı patates sütü ile iyi bir kahve hazırlamak Thermomix ile çok basit. Soğuk ve yağmurlu öğleden sonraları için çok rahatlatıcı bir içecek.
Laktonlu Rus salatası: Klasik, yenilenmiş ve daha hafif
Çiğ yumurta kullanmadan daha hafif ve güvenli olan laktonlu Rus salatası nasıl hazırlanır. Her güne uygun, kolay ve lezzetli bir tarif.
Bu pilav kısa sürede yapabileceğiniz basit ve oldukça besleyici bir tariftir. Thermomix'iniz halledecektir...
Portakal marmelatı ile keçi peynirli mezeler
Portakal marmelatlı bu keçi peynirli mezeleri kaçırmayın. Acı-tatlı tadıyla bir partide atıştırmalık olarak idealdir.
Sevgililer Günü için bir afrodizyak kokteyli. Çilek, çarkıfelek, beyaz rom, tarçın ve buz.
Afrodizyak somon ve avokado atıştırmalık
Thermomix'te hazırlayabileceğiniz lezzet dolu egzotik bir kombinasyon olan wasabi ile somon ve avokado kreması dolgulu bir başlangıç yapın.
Zencefilli panacota ile karides
Karşı konulamaz panacota dokusunda uyarıcı kapasiteye sahip afrodizyak karakterli bir tarif olan zencefilli panacota ile bazı karidesleri pişirin.
Baharatlı çikolatalı çilekli fondü
Seveceğiniz lezzetli ve çok tatlı bir tatlı olan Thermomix'te baharatlı çikolata ile lezzetli bir çilekli fondü hazırlamayı öğrenin.
Pazar
İki turda sunulan, tavuk ve domuz etinden yapılan basit bir güveç çeşidi. Kolay ve gerçekten lezzetli bir nohut yahnisi.
Hava fritözünde pancar ve kabak ile Yunan yoğurt sosu
Airfryer'da kavrulmuş pancar ve balkabağı ile Yunan yoğurdu ve tahin sosunun bu süper sonbahar başlangıçı, bir besin ve vitamin kaynağıdır.
Gayri resmi bir akşam yemeği düzenlemeyi düşünüyorsanız, bu karides tostlarını hazırlamayı unutmayın. Lezzetleri ve doku kombinasyonları için idealdirler.
Gelecek hafta yeni menümüzle sizleri bekliyor olacağız. Sağlıklı ve eğlenceli bir diyeti takip etmek için daha fazla fikir!