Bu yaz günlerinde yemek pişirmek için fikir eksikliği mi yaşıyorsunuz? Endişelenmeyin, çünkü işte geliyor 28'in 2025. hafta menüsü öğle ve akşam yemeklerini organize etmek için ihtiyacınız olan her şeyle 7-13 Temmuz komplikasyonsuz.
Bu hafta size en sıcak günlerde bile sağlıklı beslenmeye devam etmeniz için mükemmel, taze, çeşitli ve süper iştah açıcı öneriler getiriyoruz. Sıcaklıklar arttığında, mevsimlik malzemelerle yapılan ve hazırlaması kolay hafif yemeklerin en çok can attığımız şey olduğunu biliyoruz.
Tadını çıkarabileceğiniz mükemmel tarifler ekledik evde veya götür Plaja, havuza, ofise veya kırsala. Çünkü dışarıda yemek yemek, evde pişirilen yemeklerden veya lezzetlerden vazgeçmek anlamına gelmiyor: tek gereken biraz organizasyon... ve tabii ki tariflerimiz!
Ayrıca her zaman olduğu gibi bölümlerde ekstra fikirler bulacaksınız "Önemli Noktalar" y "Derlemeler"Böylece menünüzü kendi hızınıza, zevkinize ve yaşadığınız yaz mevsimine göre uyarlayabilirsiniz.
En seçkin
Bu hafta yaz yemeklerine dalıyoruz: taze yemekler, doyurucu tarifler ve hafif lezzetleri daha cesur dokunuşlarla birleştiren fikirler. Hepsi iyi yemek için tasarlandı... ve tadını çıkarın!
Menünün ana karakterlerinden biri Çarşamba günü karpuz salmorejoLezzetli bir tatlılığa sahip ferahlatıcı bir yemek, mini Meksika tavuk tostadalarıyla da mükemmel bir şekilde eşleşiyor. Rutininizi bozmak için, işleri karmaşıklaştırmadan mükemmel bir akşam yemeği.
Eğer diğer salmorejo çeşitlerini tercih ediyorsanız, bu seçenekleri kaçırmayın:
Salmorejo, kendimizi yenilemek için yazın kaçırılmaması gereken geleneksel bir gastronomi tarifidir. Kolay ve sağlıklı
Kremsi ve enfes salmorejo tarifi, gizli bir bileşen ekledik: şuruplu şeftali. Onu eşsiz bir yemek yapacak!
Kremsi ve karşı konulamaz bir dokuya sahip, ekmeksiz ve avokadolu geleneksel salmorejo'nun yeniden yorumlanması
Ayrıca özel olarak anılmaya değer olan Cuma günü kefta tagineBaharatlı aromasıyla şaşırtan Fas mutfağından bir seçki, daha egzotik ve doyurucu bir öğle yemeği arayanlar için ideal.
Akşam yemekleri arasında karşı konulamaz iki öneriyi öne çıkarıyoruz: karnabahar ve pastırma gratenli turta Pazartesi (asla başarısız olmayan temel bir şey) ve hızlı sebze ve tavuklu koka Cuma, paylaşmak, dışarı çıkarmak veya ertesi gün sıcak olarak tüketmek için mükemmeldir. Thermorecetas'ta biz kokaları severiz, bu yüzden eşit derecede lezzetli kokalar yapmak için bu alternatifleri kaçırmayın:
Enginar, mozzarella ve İber jambonlu Coca
Enginar, mozzarella ve İber jambonlu koka, bizi bir başlangıç, atıştırmalık veya arkadaşlarla resmi olmayan bir akşam yemeğinden kurtaracak.
Çocuklarınızın sebze yemeyi protesto etmesinden bıktınız mı? Bu hızlı sebze koka'yı deneyin. Lezzetli ve eğlenceli.
Soğan, kan sosisi ve çam fıstığı koka
Hafta sonu resmi olmayan akşam yemeği için kan sosisi ve çam fıstığı ile lezzetli bir soğanlı koka hazırlamaya ne dersiniz?
Ve eğer sıcağı yenmek için hafif fikirler arıyorsanız, bu menüde şunlar yer alıyor: soğuk kremalar ve çorbalar Orijinal: domates ve şeftali, hindistan cevizli salatalık, vichyssoise soslu marul... hangisini seçeceğinizi bilemeyeceksiniz!
derlemeler
Menünüzü uyarlamak, bazı malzemeleri çeşitlendirmek veya sadece ilham almak istiyorsanız, bu haftanın tariflerine mükemmel uyum sağlayacak tariflerden oluşan bir seçkiyi burada bulabilirsiniz:
Yaz aylarının vazgeçilmezi soğuk kavun çorbaları:
En canlandırıcı 10 kavun çorbası
En serinletici 10 kavun çorbasıyla kendinizi şaşırtın. Sade, sağlıklı, nemlendirici ve o kadar zengin ki her zaman başarılı olurlar.
Kolay ve çeşitli pirinç tarifleri
Bu hafta ton balıklı pilav ve fasulyeli sarı pilavımız var, ancak burada her şeyi tekrar etmeden taze tutmak için sayısız versiyon bulacaksınız:
Thermomix ile ballı pirinçten 9 şaşmaz tarif
Sebzeli, tavuklu ve siyah zeytinli kremalı pilav. Sebzeli, tavuklu ve siyah zeytinli, lezzetli ve çok basit kremalı pilav. Olacak...
28 yılının 2025. haftası menüsü
Pazartesi
Yaklaşık yarım saatte hazırlayacağımız özelliklerle dolu bir havuç kreması. Ben yanında kızarmış ekmekle servis ediyorum.
Varoma'da buharda pişirilmiş, kalın bulgur ve sebzelerle doldurulmuş, aroma ve lezzet dolu vejetaryen domates tarifi.
3 dakikada hazır kolay bir tarif: midye turşusu. İnce bir dokuya ve hafif bir tada sahip midye, ton balığı ve krem peynir.
Karnabahar ve pastırma graten kek
Karnabahar ve domuz pastırmalı graten kek, Thermomix® ile hazırlanmış, sade ve zengin bir akşam yemeği servis edebileceğiniz bir tarif.
Salı
Marul vichyssoise, klasik tarifin yeni bir versiyonudur. Thermomix ile yapmak kolaydır ve yaz diyetiniz için kullanabilirsiniz.
Tüm aile için ideal olan bu berlam lokmaları çocuklar arasında oldukça popülerdir. Hamur bira, un ve mayadan yapılır.
Bu tarifle birlikte sebze çubukları (crudités):
Karamelize soğan humusu tek kelimeyle lezzetlidir. Kolaydır, lezzetlidir ve sebzelere veya tosta eşlik etmek için mükemmeldir.
Çarşamba
Yoğurtlu sezar soslu tavuk ve makarna salatası
Eksiksiz bir makarna salatası: tavuk eti, renkli spiraller, kızarmış ekmek ve tüm bunlara lezzetli bir yoğurt Sezar sosu eşlik ediyor.
Bu karpuz salmorejo veya karpuz porra, lezzetli bir soğuk sebze kremasıdır. Gazpaço gibi, ama daha kremalı, ince ve lezzetli bir dokuya sahip.
Soya Soslu ve Chipotle Chili ile Mini Mexican Chicken Tostadas
Soya sosu ve chipotle chili ile mini Meksika tavuk tostadı, her öğüne başlamak için mükemmel bir yemek veya meze: lezzetli ve hafif.
Perşembe
İber jambonu ve fıstık soslu Burrata
İber jambonu, enginar ve balzamikli fıstık soslu Burrata. Bir başlangıç veya 10 kişilik bir akşam yemeği, bunu garanti ediyoruz!
Sebzeli sarı pirinç ve beyaz fasulye
Yapması kolay ve iyi malzemelerle dolu. Bu sarı pirinç zerdeçal, zeytin, fasulye, bezelye ve bol yeşillik içerir.
Soğuk salatalık ve hindistan cevizi sütü çorbası
Vegan diyetler için mükemmel bir çorba. Nane, dereotu, salatalık ve hindistan cevizi sütünün yumuşaklığı bu yemeği gerçek bir zevk haline getiriyor.
Thermomix içinde pırasalı patatesli omlet
Bir Thermomix içinde ve patates ve pırasa ile bir tavada yapılan, aperatif, atıştırmalık veya akşam yemeği olarak mükemmel bir omlet. Herkesin beğeneceği enfes bir tat ile.
Cuma
Çok fazla sirke, sarımsak veya soğan yok. Bu yüzden çocuklar bundan çok hoşlanıyor. Ayrıca erik, hoşunuza gidecek tatlı bir dokunuş verir.
Mutfağımıza uyarlanmış otantik bir Fas yemeğinden bu kefta tagine tarifinin tadını çıkarın.
Bu hızlı sebze ve tavuk koka ile sebze parçalarından yararlanabilir, Thermomix ile zengin ve sade bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.
Sábado
Buharda pişirilmiş yabani kuşkonmaz
Thermomix® varoma ile yapılan buharda pişirilmiş yabani kuşkonmaz, sizi şaşırtacak kadar kolaydır.
Çok az zamanınız olduğunda ve eksiksiz bir yemek hazırlamak istediğinizde ton balıklı lezzetli ve dengeli bir pilav yapmayı size gösteriyoruz.
Soğuk domates ve şeftali kreması
Bu lezzetli soğuk domates ve şeftali kreması, mevsimlik ürünlerin tadını çıkarmak için idealdir. Thermomix ile kolay tarif.
Tartar soslu morina ve karides burgerleri
Tartar soslu bu morina ve karides burgerleri, geleneksel lezzetlerin tadını çıkarmak için hafif ve lezzetli bir alternatif.
Pazar
Vegan pesto ve kurutulmuş domates ile kabak carpaccio
Başlangıç sürprizi: vegan pesto ve zeytinyağlı kurutulmuş domates eşliğinde kabak carpaccio.
Japon tatlı kaşığı mozzarella peyniri ile domates tartar
Japon çay kaşığı olarak sunulan domates ve mozzarella tartarı, etlere başlangıç veya eşlik olarak idealdir. Vejeteryanlar ve diyetler için idealdir.
Sağlıklı ve besleyici kereviz ve elma çorbası, başlangıç veya akşam yemeği olarak idealdir. Tatlı ve ekşi tadı bu çorbayı enfes bir zevk haline getirir.
Bu chorizo kroketleri çok lezzetli. Hamuru Thermomix'te hazırlayıp bir pasta poşeti ile şekillendireceğiz. Her şey bir videoda var!
Ve gelecek hafta bir sonraki yazımız için bizi izlemeye devam edin! haftalık menü!