Giriş o kayıt ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

Bolonez soslu doldurulmuş kabak

Et57 minutos6 porsiyon400 kalori
1/52/53/54/55/5 (880 oy)
Cargando ...

tarafından Alicia tomero

Bolonez soslu doldurulmuş kabak

bunlar Bolonez soslu doldurulmuş kabak Bu, ana yemek için harika bir fikir. İtalyan mutfağında çok ünlü olan ve pişmiş makarnaya mükemmel bir eşlik eden Bolonez sosu yapıldı.

Bu sosu kabakların içine doldurmak için kullandık. Besin değerleri açısından eksiksiz tarif, Kabak, domates, havuç gibi sebzelerin tüm lezzetini ve sığır etinin proteinini bir araya getiriyor.

Bu fırsatı değerlendirerek Bolognese sosunu hazırlayalım. Kabakları Varoma'da pişirin. Robotunuzun tüm fonksiyonlarını nasıl kullanacağınızı öğrenmenin harika bir yolu. Üstelik, çok lezzetli bir tarif, kaçırmayın!

Bolonez soslu doldurulmuş kabak

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat
Yorumlar

Bolonez sosla doldurulmuş, lezzetli ve çok besleyici kabak.

Bolonez soslu doldurulmuş kabak
  • Alicia tomero
  • Mutfak: İspanyolca
  • Tarif türü: et
  • kalori: 400
  • Porsiyon: 6
  • Hazırlık Süresi:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam süre:

İçindekiler

Bolonez Sosu

  • 400 gr kıyma
  • 120 gr havuç
  • 120 gr soğan
  • 50 gr yeşil biber
  • 1 diş sarımsak
  • 400 gr ezilmiş domates
  • 50 gr zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 küçük defne yaprağı

Kabak

  • 3 kabak
  • 400 gr rendelenmiş mozzarella peyniri

hazırlık

  1. Soğanı ve sarımsağı soyun. Doğranmış soğanı ve bütün sarımsak dişini kaseye ekleyin. Ayrıca yeşil biber parçasını ve soyulmuş havucu da ekleyin. Programlayın 4. hızda 6 saniye.

  2. Sebzeleri spatula yardımıyla kabın dibine indiriyoruz. 50 gram zeytinyağı ekleyip Varoma parçalarını içine yerleştiriyoruz. İkiye bölünmüş kabakları pişirmek için tepsiye koyuyoruz. Ayrıca yaklaşık 10 cm uzunluğunda birkaç parçaya da kesebilir ve tuz ekleyebiliriz. Varoma'yı kapatıp programlıyoruz. 7 dakika, 120º 1. hızda.

  3. Ezilmiş domatesleri ve biraz tuzu ekleyin ve tekrar programlayın. 7 dakika, 120º 1. hızda.

  4. Kıymayı kaseye ekleyin. Çok sıkıysa, ellerinizle parçalayın. Tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Tekrar programlayın. 20 dakika, 120º, 1. hızda sola dönüş. Sosumuz hazır olacak ve kabaklar da mükemmel şekilde pişmiş olacak.

  5. Kabakları biraz soğumaya bırakın ve Varoma'dan çıkarın. Bir kaşık yardımıyla içini çıkarın. Bir kesme tahtasında küçük parçalar halinde doğrayın ve hazırladığınız sosa ekleyin. 2 dakika, 100º, sola dönüş hızı 1.

  6. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Kabakların içini Bolonez sosuyla doldurun ve üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri serpin. Altın rengi olana ve üzeri kabarcıklar oluşana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.


Diğer tarifleri keşfedin: Genel

Konuşmayı başlat

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.