GiriลŸ yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadฤฑnฤฑ รงฤฑkarฤฑn

Asturya peyniri soslu somon filetosu

balฤฑk30 minutos4 personas350 kalori
1/52/53/54/55/5 (954 oy)
Cargando ...

tarafฤฑndan Irene Arkas

Asturya peyniri soslu somon

Bugรผn size sรผper basit ve sรผper lezzetli bir tarif sunuyoruz: Asturya peyniri sosu eลŸliฤŸinde somon filetosu. Somon fileto baลŸlฤฑ baลŸฤฑna bir lezzettir ama bu sefer ona pฤฑrasa, krema ve leziz bir sosla eลŸlik ederek ona รถzel bir dokunuลŸ katacaฤŸฤฑz. Afuega'l pitu peyniri, lezzetli bir tada ve kremsi bir dokuya sahip, soslara inanฤฑlmaz bir dokunuลŸ veren bir Asturya peyniridir.

Bu peyniri kullanmak istemiyorsanฤฑz ya da satฤฑn alma imkanฤฑnฤฑz yoksa bu sos iรงin bir diฤŸer gรผzel seรงenek ise peynir kullanmaktฤฑr. keรงi kฤฑvฤฑrma peyniri (kabuksuz). Daha yoฤŸun bir lezzet istiyorsanฤฑz ve peynir tutkunuysanฤฑz bu sosu da denemenizi tavsiye ederim. Gorgonzola peyniri. 

Tarifin geri kalanฤฑ รงok normal; buฤŸulanmฤฑลŸ somon filetosu varoma'yฤฑ kullanarak size bazฤฑ basit ลŸeylerle eลŸlik edeceฤŸiz piลŸmiลŸ patates sepette, yani her ลŸeyi termomiksimizde yapฤฑyoruz. Biraz dereotu ve tadฤฑnฤฑ รงฤฑkarฤฑn!

Asturya peyniri soslu somon filetosu

Tarifi yazdฤฑr
Tarifi kaydet
Yer imi iรงin lรผtfen giriลŸ yapฤฑn Kapat

Son derece basit ve son derece lezzetli bir tarif: Kremalฤฑ sos ve Asturya peyniri eลŸliฤŸinde somon filetosu. Somon filetolarฤฑnฤฑ varoma kullanarak buharda piลŸireceฤŸiz ve onlara sepette piลŸirilmiลŸ basit patateslerle eลŸlik edeceฤŸiz, bรถylece her ลŸeyi termomiksimizde yapฤฑyoruz. Biraz dereotu ve tadฤฑnฤฑ รงฤฑkarฤฑn!

Asturya peyniri soslu somon filetosu
  • Irene Arkas
  • Tarif tรผrรผ: balฤฑk
  • Kalori: 350
  • Porsiyon: 4
  • PiลŸirme sรผresi:
  • Toplam zaman:

ฤฐรงindekiler

  • 4 somon filetosu, kemiksiz ve derisi alฤฑnmฤฑลŸ, tuz ve karabiberle tatlandฤฑrฤฑlmฤฑลŸ
  • 3 orta boy patates, soyulmuลŸ ve ikiye bรถlรผnmรผลŸ
  • 30 gr zeytinyaฤŸฤฑ
  • 30 gr tereyaฤŸฤฑ
  • Yemek piลŸirmek iรงin 300 ml krema
  • 1/2 pฤฑrasa
  • 100 gr Afuega'l pitu peyniri, iri keรงi peyniri veya gorgonzola
  • taze veya kurutulmuลŸ dereotu
  • tuz
  • biber

hazฤฑrlฤฑk

  1. Peynir sosu

    Sosla baลŸlayacaฤŸฤฑz. BardaฤŸa zeytinyaฤŸฤฑnฤฑ ve doฤŸranmฤฑลŸ pฤฑrasayฤฑ koyuyoruz. Biz kesiyoruz 5 saniye, hฤฑz 6. Kapak ve duvar kalฤฑntฤฑlarฤฑnฤฑ indirip piลŸiriyoruz 12 dakika, sฤฑcaklฤฑk 120ยบ, kaลŸฤฑk hฤฑzฤฑ.

  2. ลžimdi tereyaฤŸฤฑnฤฑ ekleyin ve piลŸirin. 2 dakika, sฤฑcaklฤฑk 100ยบ, kaลŸฤฑk hฤฑzฤฑ.

  3. Krema ve peyniri ekleyip programlฤฑyoruz 7 dakika, sฤฑcaklฤฑk 100ยบ, hฤฑz 3. Kremanฤฑn fazla kaynayฤฑp aฤŸฤฑzdan dฤฑลŸarฤฑ sฤฑzmamasฤฑna dikkat ediyoruz. Bรถyle bir durumda sฤฑcaklฤฑฤŸฤฑ 95ยฐ'ye dรผลŸรผrรผrรผz ve beheri รงฤฑkarฤฑrฤฑz.

    Sosu bardaktan alฤฑp sฤฑcak tutuyoruz (รถrneฤŸin mikrodalgada kapalฤฑ).

  4. Balฤฑk ve patates

    BardaฤŸa 800 gr su ve 1 tepeleme รงay kaลŸฤฑฤŸฤฑ tuz koyuyoruz. Programlฤฑyoruz 8 dakika, sฤฑcaklฤฑk 100ยบ, kaลŸฤฑk hฤฑzฤฑ.

  5. Sepeti ve kesilmiลŸ patatesleri iรงine yerleลŸtiriyoruz. Camฤฑn kapaฤŸฤฑnฤฑ yerleลŸtiriyoruz.

    Behersiz kapaฤŸฤฑn รผzerine varoma ve 4 somon filetosunun bulunduฤŸu tepsiyi yerleลŸtiriyoruz. Varoma'yฤฑ kapatฤฑyoruz.

    Programlฤฑyoruz 15 dakika, varoma sฤฑcaklฤฑฤŸฤฑ, hฤฑz 2. 

    Somonun soฤŸumamasฤฑ iรงin varoma kabฤฑnฤฑ รงฤฑkarฤฑp kapalฤฑ tutuyoruz. Patateslerin yumuลŸak olup olmadฤฑฤŸฤฑnฤฑ kontrol ediyoruz. DeฤŸilse programlฤฑyoruz 5-10 dakika daha, varoma sฤฑcaklฤฑฤŸฤฑnda, hฤฑz 2'de.

  6. Somon filetoyu ve piลŸmiลŸ patatesleri geniลŸ bir tabakta servis ediyoruz. Dereotu serpin ve peynir sosuyla servis yapฤฑn. (Sos biraz soฤŸuksa yarฤฑya kadar karฤฑลŸtฤฑrarak mikrodalgada bir dakika ฤฑsฤฑtฤฑyoruz).


DiฤŸer tarifleri keลŸfedin: balฤฑk, Varoma Tarifler

Yorumunuzu bฤฑrakฤฑn

E-posta hesabฤฑnฤฑz yayฤฑnlanmayacak. Gerekli alanlar ile iลŸaretlenmiลŸtir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel รngel Gatรณn
  2. Verilerin amacฤฑ: Kontrol SPAM, yorum yรถnetimi.
  3. MeลŸruiyet: Onayฤฑnฤฑz
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dฤฑลŸฤฑnda รผรงรผncรผ kiลŸilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafฤฑndan barฤฑndฤฑrฤฑlan veritabanฤฑ
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediฤŸiniz zaman sฤฑnฤฑrlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.