(190 oy)
Cargando ...
Çocuklarınızla birlikte yemek pişirmek veya atıştırmalıklarda sürpriz yapmak için eğlenceli, kolay ve mükemmel bir tarif arıyorsanız, işte bunlar: Sosisli çiçek pizzalar ideal bir seçenektir. Klasik pizzanın en iyisini, hem yetişkinlerin hem de çocukların beğeneceği orijinal bir sunumla birleştiriyor.
Hamur çiçek şekline getirilir ve her bir yaprak Bir dilim sosisle taçlandırılmıştır, aynı zamanda sulu ve orijinal bir kombinasyon yaratır. Bunlara eşlik edebilirler peynir, domates sosu ve en çok sevdiğiniz malzemeler.
Bu yazımızda bunları evde nasıl adım adım yapacağınızı öğretiyoruz. fotoğrafların güzel ve lezzetli olması için. Her türlü resmi olmayan ortama uygun, basit ve renkli bir tarif.
Çiçek şeklindeki pizzalar
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Orijinal çiçek şekline sahip, orijinal, sulu bir pizza.
- Alicia tomero
- Mutfak: İtalyan
- Tarif türü: kitleler
- kalori: 345
- Porsiyon: 8
- Hazırlık Süresi:
- Pişirme süresi:
- Toplam süre:
İçindekiler
- 400 gr buğday unu
- 20 gr taze fırın mayası veya 1 paket kuru fırın mayası
- 45 gr zeytinyağı
- 1 seviye çay kaşığı tuz
- 200 gr soğuk su
- 200 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 orta boy doğal domates
- 100 gr ezilmiş doğal domates
- Taze fesleğen
- 1 çırpılmış yumurta
hazırlık
Hamuru yaparak başlıyoruz. Karıştırma kabına 400 gr buğday unu, 20 gr taze fırın mayası ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. Programlıyoruz Yoğurma hızında 2 dakika.
45 gr zeytinyağını ekleyip programlıyoruz Yoğurma hızında 2 dakika.
Hamuru unlanmış bir yüzeye alıyoruz. Açıyoruz ve iki katına çıkana kadar yaklaşık bir saat dinlendiriyoruz.
Sonra hamuru dört parçaya bölün ve toplar haline getirin. Bir oklava kullanarak yuvarlak mini pizzalar haline getirin. Her pizzanın ortasına bir kaşık ezilmiş domates ve bir avuç rendelenmiş mozzarella peyniri koyun.
Kenarlarından tutup pizzaları top şekline getiriyoruz. Sonra ters çevirip oklava ile tekrar pizza şekline getiriyoruz. Hamurun dağılmaması için yavaşça açıyoruz.
Bir bıçak kullanarak, yaprakları yapmak için kenarları kesiyoruz. Sekiz simetrik kesim yapıyoruz. Sonra, her yaprağı büküyoruz ve üstüne bir dilim sosis koyuyoruz.
Pizzanın ortasına bir dilim taze domates koyuyoruz. Daha sonra yüzeyini çırpılmış yumurta ile fırçalıyoruz.
Bir avuç rendelenmiş peynir daha ekleyin ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin. Fırını üst ve alt ısıtmayı kullanarak 200°C'ye (XNUMX°F) önceden ısıtın.
Fırını önceden ısıttıktan sonra pizzaları ortasına yerleştirin ve yaklaşık 12 dakika pişirin. Hazır olduklarında, sıcak servis edin.
