(980 oy)
Cargando ...
bunlar kan sosisi dolması ekmek ruloları yapmak için en iyi çözümlerden biridir. hızlı akşam yemeği veya meze günün herhangi bir saati için. Çıtır ve sıcaktırlar.
Tarifi çok kolay, çörekler açılır, ufalanır ve sonra iç harcı için beklersiniz. açıyoruz morcilla ve galeta unu ve yumurta ile karıştıracağımız bir tavada kızartacağız.
Son olarak çörekleri hazırlayacağız, dolduracağız, biraz peynir ekleyeceğiz ve sonra her şeyin kompakt ve çok gevrek olması için birkaç dakika pişireceğiz. Lezzetliler!
Çırpılmış kan sosisi ile doldurulmuş ekmek ruloları
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Zengin bir lezzet ve çok gevrek olan hızlı bir tarif hazırlayın. Bunlar siyah puding, galeta unu ve yumurta ile doldurduğumuz bazı ekmekler. Lezzetli!
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: gelen
- Kalori: 400
- Porsiyon: 6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 6 yuvarlak veya kare somun (küçük, bireysel kullanım için)
- 1 kan sosisi
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı krema
- Tuz
- 20 ml zeytinyağı
- 6 dilim gouda veya yarı kürlenmiş peynir
- süslemek için doğranmış taze maydanoz
hazırlık
Bir tavaya 20 ml zeytinyağını dökün ve ısıtın.
Isındığında rendelenmiş kan sosisi ekleyin ve daha iyi soğuması ve parçalanması için ara sıra karıştırın.
Çöreklerin üzerine küçük bir tabaka açıp içini ufalayarak içi boş hale getiriyoruz.
Bir kapta galeta unu ve iki yemek kaşığı kremayı ekleyin. İyice kaldırıyoruz.
Kan sosisi neredeyse hazır olduğunda, ıslatılmış ekmek kırıntılarını ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
Bir kaseye üç yumurtayı ve tuzu ekleyin. Onu da dövüp kan sosisine ekliyoruz. Isınmaya bırakın ve yumurta kıvrılana kadar karıştırın. Son olarak bir çekiliş yapıyoruz.
-
İçini boşalttığımız çöreklerin içine dolgu olarak siyah muhallebiyi koyuyoruz. Kenara geldiklerinde küçük bir dilim peynir ekleyin ve tekrar bir kaşık dolusu siyah puding ekleyin. Her şeyi fırına girebilecek bir tepsiye ekmeklerin kapakları bir kenara gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
-
onu fırına koyduk Yaklaşık 200 dakika boyunca ısıtma yukarı ve aşağı ile 10°. Amaç, kızarmış bir ton alması ve her şeyin gevrek olması.
Doğranmış taze maydanozla ve kapağı kapalı olarak sıcak servis yapın.
